Gaia Pearls Turuncu Seri - Erken Hasat Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı

GAIA PEARLS TURUNCU SERİ

Erken Hasat Soğuk Sıkım Dengeli Aromalı Zeytinyağı

Gaia Pearls fabrikasında, 25 yılı aşkın mühendislik tecrübesiyle üretilen, Milas'ın Avrupa Birliği Coğrafi İşaretli (PDO) Memecik zeytinlerinden elde edilen erken hasat zeytinyağıdır. Monovarietal olarak üretilmiştir, blend değildir.

🏆 Uluslararası Ödüller (2025)

• Japan Olive Oil Prize (JOOP) - Altın Madalya
• New York International Olive Oil Competition (NYIOOC) - Altın Madalya
• Anatolian IOOC - Altın Madalya

Dengeli aromasıyla her gün her yemeğe seçkin bir dokunuş!

🍑 LEZZET PROFİLİ

• Zengin meyvemsilik - Yeşil otlar, hindiba, kekik notaları
• Yeşil biber & turp notaları - Karakteristik aroma
• Orta düzey acılık & yakıcılık - Aroması belirgin, dengeli
• Her gün her yemeğe seçkin dokunuş - Dengeli tat profili

🌱 HASAT & SOĞUK SIKIM

• Erken hasat:  Kasım – Aralık
• El toplama → aynı gün 25-27 °C soğuk sıkım
• AB Coğrafi İşaretli (PDO) Milas Memecik zeytinleri

🔬 ÜRETİM MÜKEMMELLİĞİ - SCADA SİSTEMİ

• 6 Sensörlü SCADA Tabanlı İzleme - Soğuk sıkım veri izleme ve kontrolü
• Altı kritik noktada gerçek zamanlı takip - Sıcaklık ve zaman parametreleri
• 25-27°C gerçek soğuk sıkım garantisi - Fenolik bileşiklerin yağ fazında tutulması
• Oksijen yönetimi - Separatörsüz akış, kâğıt filtrasyon
• Argon korumalı depolama - 16-18°C'de paslanmaz çelik tanklarda
• 365 gün otomasyon ile sıcaklık kontrolü
• Sipariş sonrası taze dolum - İlk günkü tazelik ve meyvemsilik garantisi

🍽️ NASIL TÜKETİLİR?

• ✅ Sıcak yemekler & mezeler üzerinde
• ✅ Haşlanmış patates, yumurta
• ✅ Izgara et & balık soslarında
• ✅ Günlük kullanıma uygun dengeli tat

📊 ANALİTİK DEĞERLER

• Asitlik: 0,2 % (Premium kalite)
• Polifenol: ≥ 300 mg/kg
• Peroksit: < 5 meq O₂/kg

🏭 ÜRETİM & DEPOLAMA

• SCADA kontrollü üretim hattı - 6 sensör ile soğuk sıkım veri izleme
• Işık almayan, argon korumalı paslanmaz çelik tanklar (16-18 °C)
• UV filtreli, geri dönüştürülebilir cam şişe + bilye kapak

💡 KULLANIM İPUÇLARI

• 🌡️ Şişeyi karanlık, serin (≤ 20 °C) yerde saklayın
• ⏰ Açtıktan sonra 3 ay içinde tüketilmesi tavsiye edilir
• ☀️ Direkt güneş ışığından koruyun

💚 SAĞLIK FAYDALARı

AB Komisyon Tüzüğü (432/2012) kapsamında, zeytinyağı polifenollerinin kan lipitlerinin oksidatif stresten korunmasına katkıda bulunduğu bilimsel olarak onaylanmıştır.

📦 PAKET SEÇENEKLERİ

• 100 ml - UV kaplamalı cam şişe (3'lü hediyelik kutu)
• 250 ml - Tekli şişe, 2'li koli, 4'lü koli
• 500 ml - Tekli şişe, 2'li koli, 4'lü koli

Gaia Pearls Turuncu Seri - 6 sensörlü SCADA kontrollü soğuk sıkım, dengeli aromasıyla her gün her yemeğe seçkin bir dokunuş!